تُعدّ الفصة (البرسيم الحجازي أو الألفالفا) من أهمّ الزراعات العلفية في المغرب والعالم العربي، وتحتلّ مكانة محورية في منظومة الإنتاج الحيواني بوصفها المصدر الأول للبروتين النباتي في تغذية الماشية. وتتميّز بإنتاجيتها العالية وقدرتها على توفير حشّات متعدّدة على مدار السنة، فضلًا عن دورها في تحسين خصوبة التربة عبر تثبيت الأزوت الجوّي.
تحضير التربة والبذر
تحتاج الفصة إلى تربة عميقة جيّدة التصريف ذات درجة حموضة بين 6.5 و7.5. ويبدأ التحضير بحرث عميق (30-40 سم) يليه تنعيم وتسوية سطح التربة. وتُبذر في الخريف (سبتمبر-أكتوبر) أو بداية الربيع (فبراير-مارس)، بكمّية بذور تتراوح بين 25 و30 كيلوغرامًا للهكتار. ويُنصح بمعالجة البذور ببكتيريا الريزوبيوم لتعزيز تثبيت الأزوت.
الريّ والاحتياجات المائية
تحتاج الفصة إلى ريّ منتظم بمعدّل 800-1,200 ملّيمتر سنويًا. ويُفضّل استخدام الريّ بالتنقيط أو الرشّ لتحسين كفاءة استخدام المياه، مع تجنّب الإفراط الذي يُسبّب اختناق الجذور. وتتراوح الفترة بين الريّتين بين 7 و15 يومًا بحسب الموسم ونوع التربة.
التسميد وتحسين الإنتاجية
بفضل تثبيت الأزوت الجوّي، لا تحتاج الفصة إلى تسميد أزوتي بعد السنة الأولى. لكنّها تحتاج إلى تسميد فوسفاتي-بوتاسي قاعدي بمعدّل 100-150 كيلوغرام من الفوسفور و80-100 كيلوغرام من البوتاسيوم للهكتار. كما يُنصح بتقديم تسميد صيانة سنوي لتجديد مخزون التربة.
دورات الحصاد والإنتاجية
تُحصد الفصة بين 6 و10 حشّات سنويًا. والتوقيت الأمثل للحشّ عند بداية الإزهار (10-15% من الأزهار مفتوحة). وتتراوح إنتاجية الهكتار بين 60 و120 طنًّا من العلف الأخضر سنويًا، أي ما يعادل 15 إلى 25 طنًّا من التبن الجاف.
الأهمية الاقتصادية كعلف للماشية
تحتلّ الفصة مكانة لا غنى عنها في تغذية الأبقار الحلوب، بفضل محتواها المرتفع من البروتين (18-22%) والكالسيوم والفيتامينات. ويُسهم إدماجها في الحصة الغذائية في تحسين إنتاج الحليب وجودته. كما يُقلّل إنتاجها محليًا من فاتورة شراء الأعلاف المركّزة.
مدّة الإنتاج وتجديد المحصول
تدوم زراعة الفصة من ثلاث إلى خمس سنوات، وتبدأ الإنتاجية في التراجع بعد السنة الرابعة. ومن مزاياها أنّها تترك التربة غنية بالأزوت بعد قلعها، ممّا يُهيّئ الأرض لمحاصيل أخرى مستفيدة من هذا الإثراء الطبيعي.
لإتقان تقنيات زراعة الفصة، تقدّم لك الأكاديمية الفلاحية – مؤسسة دار الفلاح دورة الإنتاج النباتي. سجّل الآن وطوّر مهاراتك الزراعية.