فن الشراء (السوق والرحبة)

كيفاش تختار "السقيطة" اللي كتهز اللحم، وكيفاش تكشف الغش والعيوب الخفية فالسوق باش ما تصيدش فالثمن.

اختيار السلالة المربحة

الفرق بين الصردي، البركي، وتمحضيت.. وأيها أسرع في التسمين وأكثر طلباً حسب منطقتك والزبون المستهدف.

تجهيز المحل (الكوري)

الشروط الصحية للكوري الناجح (التهوية، المعالف، المساحة اللازمة لكل خروف) لتفادي الأمراض وضياع العلف.

خلطات التسمين الاقتصادية

كيفاش تركب العلف لراسك بمواد رخيصة ومغذية (شعير، ذرة، فول..) وتستغني عن العلف المركب الغالي.

الوقاية وبرنامج الأدوية

جدول التلقيح، محاربة الطفيليات، وكيف تتصرف عند ظهور أول علامات المرض لإنقاذ القطيع.

دراسة الجدوى والبيع

حساب تكلفة العلف للكيلو، توقع الأرباح، وأفضل وقت واستراتيجية لبيع الخروف في العيد لضمان أعلى هامش ربح.

الحاج أحمد (الفقيه بن صالح)

يوسف (كازا)